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赵喜红

发布时间:2018-03-19  发布者: 点击阅读数:

姓名:赵喜红

性别:

最高学位:博士

专业技术职务:教授

从事领域(专业):生物与医药;工业微生物;生物化工;应用微生物

主要研究方向:食品安全

E-mail:xhzhao2006@gmail.com;zxh@wit.edu.cn

基本情况

赵喜红,博士,教授,硕士生导师,湖北省“有关人才计划”入选者。2004年毕业于长江大学生命科学学院,获工学学士学位。2010年毕业于华南理工大学轻工与食品学院,获工学博士学位。2010年7月入职武汉工程大学,2011年12月-2014年1月先后在韩国江原大学、台湾大学从事博士后研究,2014年受聘武汉工程大学工大学子特聘教授,入选湖北省有关人才计划。近年来主持国家自然科学青年基金、湖北省自然科学面上基金、湖北省教育厅重点项目等科研项目及横向委托项目,在食源性致病菌VBNC和Biofilm形成机制、快速检测技术等方面取得了一系列研究成果,以第一作者或通讯作者发表在SCI国际期刊20余篇,先后入选ESI高被引论文3篇,至今被Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety,Applied and Environmental Microbiology等高水平SCI期刊他引600余次。担任Food Research International,Frontiers inMicrobiologyComprehensive Reviews in Food Science and Food Safety等期刊审稿人。

奖励与荣誉

2014年中山市人民政府科技进步奖三等奖(排名第4)。

2014年广东省质量技术监督局成果奖三等奖(排名第4)。

2015年荣获武汉工程大学先进科技工作者称号。

2018年荣获武汉工程大学百佳导师称号。

2019年荣获武汉工程大学2017-1019年优秀共产党员称号。

近五年指导全日制研究生已毕业7名,获得国家奖学金6名,获得校级优秀硕士学位论文4篇,获得优秀毕业生称号3名。

代表性研究成果

1. Zhao XH, Lin CW, Wang J, Oh DH(*). Advances in Rapid Detection Methodsfor Foodborne Pathogens.Journal of Microbiology and Biotechnology2014,24(3):297-312.ESI 1%高被引论文)   

2. Liu JY, Zhou R, Li L, Peters BM, Li B, Lin CW, Chuang TL, Chen DQ,Zhao XH(*), Xiong ZY, Xu ZB(*), Shirtliff ME.Viable butnon-culturable state and toxin gene expression of enterohemorrhagicEscherichiacoliO157 under cryopreservation.Research in Microbiology2017,168(3):188-193.ESI 1%高被引论文)

3. Zhao XH, Zhong JL, Wei CJ, Lin CW, Ding T(*). Current Perspectives onViable but Non-culturable State in Foodborne Pathogens.Frontiers inMicrobiology2017,8:580.ESI 1%高被引论文)

4. Wei CJ,Zhao XH(*).Induction of Viable butNonculturableEscherichia coliO157:H7 by Low Temperature and ItsResuscitation.Frontiers in Microbiology2018,9:2728.

5. ZhongJL,Zhao XH(*). Transcriptomic Analysis of Viable butNon-CulturableEscherichia coliO157:H7 Formation Induced by LowTemperature.Microorganisms2019, 7: 634.

6. JiahuiLi,Zhao XH(*). Effects of quorum sensing on the biofilmformation and viable but non-culturable state.Food Research International,2020, 137:109742.

7. XinyueWei,Zhao XH(*). Advances in typing and identification offoodborne pathogens.Current Opinion in Food Science, 2021, 37:52-57.

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