（杨金华 陈功）为进一步提高学生的学术素质和创新能力，实现第一课堂与第二课堂的深度融合。由环境生态与生物工程学院工大啤酒创新创业团队组织的第三届“工大啤酒文化节”于2023年4月24日在化雨轩食堂前举办。
本次活动策划兼并啤酒品鉴会、啤酒知识问答、酒文化小游戏等多个环节，为更好的开展活动，工大啤酒团队提前准备了原浆、百香果、草莓、葡萄、奇异果五种口味的啤酒，同时新增加了袋装及杯装啤酒，为广大师生提供了更好的服务和体验感。
早上细雨朦胧，但参加活动的人却很积极，9点就有学生陆续过来参与活动、实践体验。本次活动历时一天，累计有两千余名同学参与PU签到、百余名同学参与啤酒品鉴试饮、啤酒文化知识答题、啤酒文化小游戏活动，很多同学都对啤酒文化知识表现出来极大的兴趣。负责人邓颖表示：“同学们太热情了，我都要忙不过来了。但看到同学们这样的热情，我们顿时觉得一切准备都是值得的”。
本次活动在第十届“工大学术周”举办，旨在增进广大师生对啤酒文化知识的了解，体现工大良好的学术氛围。既提升了工大啤酒的认知度，同时也锻炼了学生队伍，使学生在活动中学以致用，加强动手能力，不断提升自己的创新创业水平。
“工大啤酒”是武汉工程大学麦芽发酵饮品品牌，依托于武汉工程大学精酿实习与创业训练基地、环境生态与生物工程学院生物工程产品实训基地和创新创业基地，由工大啤酒创新创业团队运营。自2021年开始，每年举办一届“工大啤酒文化节”。
（审稿 孔海霞）
